Белое вино из винограда сорта Вионье. Яркое, фруктовое, не выдержанное в дубе.

Вино: блестящего соломенно-золотистого цвета, с ароматом спелого персика и жасмина. Элегантное и гармоничное во вкусе, с легкой, освежающей кислотностью и оттенками экзотических фруктов в послевкусии.

Виноградник: расположен в западной части Крыма, в Сакском районе. Климат мягкий, умеренно-континентальный, средиземноморского типа. Почвы коричневые, карбонатные, суглинистые, с включениями древних известняков. Возраст лоз 10-12 лет.

Способ производства: ручной сбор и сортировка винограда. Бережное прессование при малом давлении. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали с термоконтролем.

Гастрономия: прекрасный аперитив, так же отлично сочетается с блюдами из рыбы и салатами с морепродуктами.

Белое вино из винограда сорта Совиньон Блан. Легкое, освежающее, не выдержанное в дубе.

Вино: бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами, с ароматами грейпфрута, крыжовника и травянистыми нотами. Освежающее и яркое во вкусе с выраженной кислотностью и долгим послевкусием с минеральным оттенком.

Виноградник: расположен в западной части Крыма, в Сакском районе. Климат мягкий, умеренно-континентальный, средиземноморского типа. Почвы коричневые, карбонатные, суглинистые, с включениями древних известняков. Возраст лоз 10-12 лет.

Способ производства: ручной сбор и сортировка винограда. Бережное прессование при малом давлении.  Ферментация в емкостях из нержавеющей стали с термоконтролем. 

Гастрономия: прекрасный аперитив и отличное сочетание с лёгкими салатами, блюдами из рыбы, овощным рагу и молодым сыром.

Белое вино из винограда сорта Пино Гри. Элегантное, фруктовое выдержанное в дубе.

Цвет: Блестяще-золотой, с розовым отблеском.

Аромат: Интенсивный, с нотами желтых фруктов (абрикос, яблоко, дыня) с медовой и миндальной нотой.

Вкус: Полнотелый, округлый с великолепным балансом, продолжительное послевкусие с фруктовыми и ореховыми нотаминотами и пикантной горчинкой с оттенком пекарских специй.

Виноградник: Расположен в западной части Крыма, в Саксом районе, село Геройское. Климат мягкий, морской, умеренно-континентальный, средиземноморского типа. Почвы горно-луговые карбонатные с аллювиальными  отложениями. Возраст лоз 10-12 лет.

Способ производства: Ручной сбор и сортировка винограда. Бережное прессование без контакта с кожицей. Ферментация в 500 литровых французких дубовых бочках.

Гастрономия: Прекрасный аперитив, превосходно сочетается с блюдами из мяса птицы, фуа-гра и полутвердыми сырами.

Белое вино из винограда сорта Вионье, фруктовое, насыщенное, выдержанное в дубе.

Цвет: Яркий золотисто-соломенный. 

Аромат: Комплексный букет с оттенками спелого персика, абрикоса и цветов. 

Вкус: Элегантный, мягкий и чистый, с акцентами фруктов, освежающей кислотностью и обволакивающим послевкусием с лёгкими сливочными нюансами.

Виноградник: Расположен в западной части Крыма, в Сакском районе. Климат мягкий, умеренно-континентальный, средиземноморского типа. Почвы коричневые, карбонатные, суглинистые, с включениями древних известняков. Возраст лоз 12 лет.

Способ производства: Ручной сбор и сортировка винограда. Бережное прессование при малом давлении.  Ферментация в емкостях из нержавеющей стали с термоконтролем.
 
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов под различными сливочными соусами.

Красное вино из винограда сорта Пино Нуар, элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.

Цвет: Темно-рубиновый.

Аромат: Цветочно-ягодный с оттенками вишневой косточки, черешни и малины.

Вкус: Среднетелое, яркое во вкусе, с шелковистыми нежными танинами, живой кислотностью и оттенками ягод в послевкусии.

Виноградник: Расположен в Севастопольской зоне, село Хмельницкое, долина реки Черная. Климат средиземноморского типа. Почвы луговые аллювиальные на карбонатных подпочвах. Возраст лоз 5 лет.

Способ производства: Ручной сбор. Тщательный тираж и полное гребнеотделение. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур с применением ремонтажа. 

Гастрономия: Превосходно подойдет к блюдам из насыщенной и жирной рыбы (барабулька). Сочетается с паштетами, терринами и спаржей на гриле.